Диетические рыбные котлеты в духовке рецепт с пошагово

Рыбные блюда должны быть в меню каждого человека. Предлагаю приготовить демократичное блюдо - котлеты из фарша минтая в духовке.

Процесс приготовления

Рыбные блюда должны быть в меню каждого человека. Диетические рыбные котлеты в духовке рецепт с пошагово людей предпочитает блюда из дорогой рыбы, но можно приготовить массу вкусных блюд из недорогой рыбы, например из минтая.

Минтай – один из самых бюджетных продуктов, который продают в любом продуктовом магазине.

Эту рыбку жарят, тушат, варят, готовят на пару и в кляре. Предлагаю приготовить демократичное блюдо - котлеты из минтая в духовке.

Подготовим продукты для приготовления котлет из фарша минтая в духовке.

Тушки минтая размораживаем, удаляем плавники и хвост, снимаем кожу.

Отделяем филе от костей.

Белый хлеб или батон замачиваем в молоке и отставляем в сторону.

Лук режем мелким кубиком и обжариваем до мягкости.

Через мясорубку измельчаем филе минтая, отжатые от молока кусочки хлеба и сало.

диетические рыбные котлеты в духовке рецепт с пошагово

Добавляем яйцо, обжаренный лук, соль, черный молотый перец и хорошо вымешиваем руками.

Смоченными в воде руками формуем из фарша минтая котлеты среднего размера. Выкладываем их в слегка смазанную растительным маслом форму и запекаем 40-50 минут в разогретом до 180 градусов духовом шкафу, до зарумянивания.

Сочные котлеты из минтая в духовке удались.

Другие рецепты рыбных котлет

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

40

Марина

  • Рейтинг: 1848
  • Комментариев: 4298

Подписаться

Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/10812

диетические рыбные котлеты в духовке рецепт с пошагово

Полезные статьи

Copyright © 2018